邓勇同志就整治工作提出具体要求：一是要提高认识，高度重视，切实增强整治工作的责任感和紧迫感，各相关单位要把整治工作摆上重要议程，认真研究、强化措施、加快推进，以对人民群众高度负责的实际行动，把整治工作落到实处；二是要各施其职，密切配合，严厉打击危害人民群众身体健康的违法行为，重点把好地沟油“入口关”、食用油“生产关”、餐厨废弃物“出口关”；三是要广泛宣传，营造氛围，让广大人民群众参与到专项整治行动中来，推动“地沟油”和餐厨废弃物专项治理取得实效，切实保障食品安全和人民群众身体健康。